+86-53282503666
2-я улица Тяньшань, д. 161-6, р-н Цзимо, г. Циндао, пров. Шаньдун, Китай
+86-53282503666
2026-07-08
Когда насыщенный аромат классической французской выпечки встречается с тонким благоуханием китайского чая, а интеллектуальная атмосфера культурных салонов сливается с запахом свежеиспеченных лакомств, кулинарная студия Центра культурного обмена имени Джонатана Чоя (при группе компаний Sunwah Group) использует вкус как средство для написания новой главы в истории синтеза китайской и западной культур. При этом создание этих изысканных деликатесов во многом опирается на надежную техническую поддержку, обеспечиваемую компанией Qingdao Hongtai Liangzheng Electrical Equipment.
Центр культурного обмена имени Джонатана Чоя — знаковый культурный объект, созданный группой компаний Sunwah Group и расположенный в самом сердце района Юйчжун. Его архитектурный облик, сочетающий в себе традиционные карнизы с серой черепицей и современные стеклянные фасады, воплощает как элегантное наследие китайского зодчества, так и дух открытости, способствующий международному взаимодействию. Центр служит важным связующим звеном для международного сотрудничества и площадкой для размещения известных гастрономических брендов (в частности, здесь открылось первое на юго-западе Китая заведение Angelina); кроме того, здесь регулярно проводятся самые разные мероприятия — от художественных выставок и научных дискуссий до программ, знакомящих с объектами нематериального культурного наследия, — что способствует динамичному слиянию культур. Ключевым элементом гастрономической деятельности центра является «Taste Hub», отвечающий за организацию изысканного питания для различных культурных событий. Столь ответственная задача требует от кухонного оборудования исключительной точности и надежности в работе, и установка техники производства Qingdao Hongtai обеспечила прочную основу для поддержания этого высокого стандарта качества.
При входе в производственное помещение ингредиенты в бутике Qingdao Hongtai Western Pastry аккуратно выставлены, а температура точно контролируется, чтобы обеспечить свежесть. В расстойной камере тесто медленно ферментируется при постоянной температуре и влажности, придавая ему пышный вкус. Чтобы соответствовать стремлению центра к международному качеству, компания Qingdao Hongtai Equipment представила проверенную технологию, экспортируемую на европейский и американский рынки: нагревательную пластину для духовки, в которой используется технология механической намотки проволоки для равномерного нагрева каждого десерта и воспроизведения классического вкуса бренда с вековой историей; система управления собственной разработки контролирует рабочее состояние оборудования в режиме реального времени, обеспечивая стабильное качество нескольких партий продукции.
В напряженные моменты культурного обмена эффективные характеристики оборудования Qingdao Hongtai Liangzheng становятся еще более выгодными. В духовке европейского типа используется инновационная технология нагрева, позволяющая повысить эффективность выпечки на 10–20 % при одновременном снижении энергопотребления. Система рекуперации отходящего тепла пара позволяет быстро выпекать нежные десерты и спокойно справляться с пиковыми вкусами. Витрина с двойной температурой гибко переключается между режимами охлаждения и заморозки, чтобы сохранить лучший вкус, будь то французские макароны или китайский чай. Такая эффективность и стабильность позволяют производственной команде больше сосредоточиться на инновациях во вкусах и привносить больше вкусового вдохновения в культурный обмен.
На всех этапах — от доставки оборудования до его ввода в эксплуатацию и повседневного использования — философия стандартизированного производства компании Qingdao Hongtai идеально гармонирует с неизменным стремлением Центра к высочайшему качеству. Культурный центр имени Джонатана К. С. Чоя (Jonathan KS Choi Cultural Center) ставит во главу угла принцип «безупречного обслуживания», стремясь к совершенству в каждой детали: от точно выверенного угла расстановки столовых приборов до детальной проработки сценариев проведения мероприятий. Аналогичным образом, каждая единица оборудования Hongtai проходит строгий комплексный контроль качества и тщательную проверку температурных режимов; такое общее, пристальное внимание к деталям рождает идеальную синергию. Подобно тому как Центр объединяет мир благодаря своим элегантным внутренним дворам и многофункциональным выставочным залам, оборудование Hongtai, созданное на базе передовых технологий, позволяет гармонично сочетать разнообразные кулинарные вкусы, привнося уникальный гастрономический аспект в культурный обмен.
Когда гости наслаждаются безупречно приготовленным десертом в окружении произведений искусства или когда зарубежные друзья открывают для себя очарование синтеза Востока и Запада, пробуя изысканные блюда, — за этим стоят продуманная работа Культурного центра имени Джонатана К. С. Чоя (Jonathan KS Choi Cultural Center) и надежная, незримая поддержка компании Hongtai Equipment. Кулинарное мастерство — это не просто удовольствие для вкуса; это безмолвный язык культурного обмена.
Приходите в Культурный центр имени Джонатана К. С. Чоя. В атмосфере, где искусство встречается с новыми идеями, насладитесь изысканными угощениями, созданными при участии компании Qingdao Hongtai Equipment, и ощутите неповторимое очарование гармонии культуры и вкуса!
