+86-53282503666
2-я улица Тяньшань, д. 161-6, р-н Цзимо, г. Циндао, пров. Шаньдун, Китай

2026-07-24
Золотая возможность в разгар жары: итальянская революция в производстве джелато.
По мере того, как страна переходит в «режим барбекю», продажи мороженого растут на 200%, усиливая конкуренцию на традиционном рынке мороженого из-за гомогенизации продукции. Компания Qingdao Hongtai Liangzheng выявила бизнес-возможность: высокотехнологичные машины для производства твердого льда, работающие на основе итальянского джелато, меняют правила игры! По сравнению с обычным мороженым:
✓ На 30% меньше жира (преимущество в плане здоровья)
✓ Всего 25% воздуха (преимущество в виде кремовой текстуры)
✓ Цена за порцию может достигать 30-50 юаней (удвоение прибыли)
При температуре выше 40°C:
❌ Сырое молоко быстрее портится (ухудшение вкуса > 4 часов)
❌ Мороженое становится трудно формировать (кристаллизация/осыпание на поверхности)
❌ Скорость таяния в торговом зале резко возрастает (потери при выкладке > 35%)
Четырехмерная система охлаждения Qingdao Hongtai Liangzheng позволяет добиться следующих результатов в условиях изнуряющей жары:
✓ Увеличение скорости производства : машина для твердого льда + быстрозаморозильная камера работают в тандеме, удваивая производительность
✓ Нулевые потери : технология глубокой заморозки при -35°C для сохранения свежести
✓ Увеличение прибыли : витрина в торговом зале увеличивает среднюю стоимость заказа на 50%
Проложить золотой путь через всю цепочку «производство → хранение → демонстрация».
• льдогенераторов, работающих при высоких температурах (основной инструмент повышения производительности компании Gelato).
Импортные компоненты холодильных систем: поддержание постоянной температуры -10℃ в среде с температурой 45℃ (средний показатель по отрасли составляет всего -5℃).
• Съемный скребок из полиоксиметилена: низкая теплопроводность, антипригарное покрытие, более равномерное перемешивание, точный контроль объема взбивания 20–35%.
Коммерческая ценность
▶ Высококлассное позиционирование: одна порция джелато может стоить до 3 раз дороже обычного мороженого.
▶ Дифференцированный продукт:
Серия пробиотиков с низким содержанием сахара (премиум-класса для здоровья)
Основная функция : «В течение пяти минут на поверхности мороженого образуется твердая корочка, обеспечивающая быстрое застывание и повышающая визуальную стабильность».
Совместимость с высокими температурами :
• Запатентованная система воздушного охлаждения: использует мощный циркуляционный вентилятор для быстрого охлаждения и более сильного проникновения.
• Переключатель управления дверцей: Вентилятор отключается при открытии дверцы, чтобы предотвратить утечку холодного воздуха и разбрызгивание пищи.
Коммерческая холодильная витрина (складской узел) с раздельным интеллектуальным регулятором температуры: даже при неисправности панели управления работа холодильной установки остается стабильной и гарантированной. Интеллектуальный IoT-хаб: модульные контроллеры обеспечивают точный круглосуточный мониторинг состояния холодильной витрины.
Витрины в торговом зале (средства, ускоряющие продажи)
Инновации в условиях высоких температур :
• Система размораживания: Полностью автоматическая система размораживания с обратной циркуляцией, обеспечивающая быстрое, тщательное размораживание с минимальными колебаниями температуры внутри шкафа.
• Стекло для витрин: Изолирующее закаленное сверхпрозрачное стекло с электрическим подогревом и функцией предотвращения запотевания, безопасное, с высокой прозрачностью и отличной влагостойкостью.
Превратите высокие температуры в золото с помощью профессионального холодильного оборудования!
В условиях аномальной жары, охватившей всю страну, четыре основных типа оборудования компании Qingdao Hongtai Liangzheng — льдогенераторы
для производства твердого льда
, аппараты быстрой заморозки для сохранения вкуса,
коммерческие морозильные камеры для стабильного хранения
и витрины для создания премиальной ценности
— создают «высокотемпературный брандмауэр» для вашего бизнеса по производству мороженого!